Lernen Sie Britt kennen und ihre Leidenschaft für Abenteuer und Kulinarik.

Schon als Kind habe ich mich jedes Jahr auf die Sommerferien gefreut. Meine Eltern haben immer versucht, uns schöne Urlaube zu ermöglichen, obwohl damals nicht viel Geld zur Verfügung stand. Deshalb haben wir oft gezeltet und selbst gekocht. Ich erinnere mich noch gut an den intensiven Duft von frischem Gemüse auf dem Markt und an den Geschmack der Orangen und des Olivenöls in Griechenland. Es war faszinierend zu beobachten, wie ein Oktopus gefangen und zubereitet wurde, während wir gleichzeitig viel über die Kultur des Landes lernten. Ich kann mich sogar noch daran erinnern, dass ich in Griechenland mit einem Mädchen auf der Straße gespielt habe, und ihre Mutter uns frische Gurkenscheiben brachte. Der Geschmack war so intensiv, dass er mir bis heute im Gedächtnis geblieben ist, auch wenn ich ihn nie wieder so erleben konnte. Diese wertvollen Erfahrungen haben meine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel geweckt, denn wenn etwas wirklich gut schmeckt, möchte man es nie wieder missen. Diese Begeisterung für exzellente Ernährung hat sich später auch auf meine Liebe zu hochwertigem Wein ausgeweitet.

Parallel dazu entwickelte sich meine Leidenschaft für Erlebnispädagogik und Outdoor-Training. Bereits in meiner Kindheit hatte ich die Gelegenheit, beeindruckende Natur- und Kanusporterfahrungen zu sammeln. Als Jugendliche arbeitete ich mehrere Jahre als Kanuleiterin in Südfrankreich, wo ich Kinder- und Jugendgruppen aus Deutschland betreute. Weitere prägende Erlebnisse waren meine Tätigkeiten als Volunteer in Kenia, wo ich Rafting- und Rad-Guiding anbot sowie Touren zum Gipfel des Mount Kenya begleitete.

Zusätzlich studierte ich Lehramt und Erziehungswissenschaften an der Universität Hamburg und schrieb meine Magisterarbeit mit dem Schwerpunkt Erlebnispädagogik im internationalen Vergleich. Während meines Studiums war ich weiterhin viele Jahre im erlebnispädagogischen Bereich tätig, unter anderem in Deutschland und Frankreich, mit einem besonderen Fokus auf Kanusport.

In Kenia sammelte ich wertvolle Erfahrungen, indem ich Rafting- und Rad-Guiding sowie Touren zum Gipfel des Mount Kenya begleitete. Während dieser Zeit bereitete ich mich auch auf meine erste Triathlon-Langdistanz in Frankreich vor (1,5 km Schwimmen, 180 km Radfahren, 42 km Laufen).

Über den Triathlon-Sport habe ich vor mehr als 16 Jahren auch meinen Ehemann Steffen kennengelernt. Wir haben zusammen auf Triathlon-Messen gearbeitet und sind dafür durch ganz Europa gereist. Diese Erfahrungen haben uns schon damals gezeigt, dass wir auf kleinem Raum lange Zeit zusammen sein und reisen können, ohne uns gegenseitig auf die Nerven zu gehen.

Einige Jahre lang habe ich als Erziehungswissenschaftlerin in einer sozialpädagogischen Einrichtung in der Schweiz gearbeitet. Meine Ausbildung zur Hochseilgartentrainerin im Allgäu hat mein Bewusstsein für Risiko und Verantwortung geschärft. Durch meine persönlichen und beruflichen Erfahrungen kam ich schließlich auf das Thema meiner Doktorarbeit. Meine langjährige Beschäftigung mit Sicherheit und Präventionsmaßnahmen bei Outdoor- und erlebnispädagogischen Aktivitäten motivierte mich, meine Dissertation zu diesem Thema zu verfassen.

Während dieser Phase habe ich Vollzeit in der Schweiz gearbeitet, was eine enorme Herausforderung darstellte und über die Jahre hinweg sehr kräftezehrend war. In der Endphase hat mir besonders der Gedanke an unser neues Projekt geholfen, das uns mit der Aussicht auf entspannendere Zeiten motivierte. Ich freue mich auf viele unvergessliche Erlebnisse und tolle neue Begegnungen!